金屋本江アイリスファームの富山農村日記~米・コシヒカリ・ミルキークイーン富山県小矢部市にて、農家25戸が集まり、皆様に美味しいお米・農作物を食べてもらえるよう、日々頑張っています。米・農作物の色んな情報を皆様に届けます。 

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シェルブルーさん御菓子の試作品を持参してアイリスファームに来訪

   ↑  2013/01/30 (水)  カテゴリー: 雑記
高岡市荻布四葉町の洋菓子店シェルブルーさんが、ハトムギのポン菓子をベースにしたお菓子の試作品をアイリスファームまで届けていただきました。早速、時間の都合のつく主婦の皆さんに集まってもらい試食しました。

高級感のある上品なお菓子に出来ており、味も良いとの評価でした。厚みを半分くらいにして、1包み2枚入りとすればどうかという積極的な意見も出され、金井店長さんは帰って検討されることになりました。販売も手伝ってもらえないかとの打診があり、まずアイリスファーム内で販売する事なら、すぐに応じられますよと即答しました。

ハトムギをとおして洋菓子屋さんとも提携の輪が広がって行くことが期待されます。

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