金屋本江アイリスファームの富山農村日記~米・コシヒカリ・ミルキークイーン富山県小矢部市にて、農家25戸が集まり、皆様に美味しいお米・農作物を食べてもらえるよう、日々頑張っています。米・農作物の色んな情報を皆様に届けます。 

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立派な里芋が取れました。

   ↑  2011/10/27 (木)  カテゴリー: 農業日記
4月24日の圃場への堆肥散布から始まった里芋づくりは、10月22日に収穫して23日には解体しました。

春からの努力が実り、今年はサイズも量も立派な里芋が取れました。
今年も化学肥料と農薬は一切使わない完全有機栽培でした。

5月5日に播種した里芋は7月8日にはきれいな里芋畑に成長。

10月22日の収穫手順はまず、草刈り機で刈り倒して、マルチを剥いでゆきます。
その後、里芋堀機でご覧の様に土の上に大きな塊になって掘り進みます。
そのままでは、土がたくさんついている為、圃場で土を落とします。

今年は特別根が立派なため、なかなか土が落ちませんでした。
何とか、トラクター等で施設に運び込み、23日は女性陣も参加で解体作業です。
慣れない手つきで、解体するのですが、翌日は筋肉痛に悩まされました。

どうです、見てください。
こんなにたくさん、大きな里芋が取れました。

もう、来年度の種イモを準備しました。

今度の29日と30日に、買いに来てください。
待ってまーす。

▼2011_0424_里芋圃場の土づくり
金屋本江アイリスファーム

▼2011_0505_里芋の播種1
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▼2011_0708_里芋畑2
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▼2011_1023_分解前里芋
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▼2011_1023_里芋解体
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▼2011_1023_里芋解体ミーティング
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