金屋本江アイリスファームの富山農村日記~米・コシヒカリ・ミルキークイーン富山県小矢部市にて、農家25戸が集まり、皆様に美味しいお米・農作物を食べてもらえるよう、日々頑張っています。米・農作物の色んな情報を皆様に届けます。 

このページの記事目次 (カテゴリー: 運営日記

total 7 pages  次のページ →  

スポンサーサイト

   ↑  --/--/-- (--)  カテゴリー: スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

(記事編集) http://irisfarm.blog110.fc2.com/?overture" target="_new

--/--/-- | Comment (-) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

保冷庫が完成しました

   ↑  2015/01/15 (木)  カテゴリー: 運営日記
金屋本江アイリスファームに念願のおコメと野菜の保冷庫が完成しました。

お米の直接販売を始めて4年になりますが、お米の品質を落とさないために
40フィートリーファーコンテナを設備したり、外部の業者に保管依頼してやり
繰りしてきました。しかし、リーファーコンテナは、手狭で保管量に限度がある
ことや、外部委託ではコストがかかるため、自前の保冷庫を持つことが課題に
なっていました。

これで、おコメの保管スペースも十分確保でき、併せて野菜も保管できること
になりました。なお、この施設は全て自己資金で建設したものです。

○完成した保冷庫の外観
CIMG3150_convert_20150115142330.jpg

○外部の委託先から引き上げて完成した保冷庫への移動
CIMG3147_convert_20150115142039.jpg

○保冷庫の内部
CIMG3148_convert_20150115142205.jpg






スポンサーサイト

(記事編集) http://irisfarm.blog110.fc2.com/blog-entry-396.html

2015/01/15 | Comment (0) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

パイプハウスの積雪対策

   ↑  2014/12/15 (月)  カテゴリー: 運営日記
暖冬の長期予報に反して、寒波の襲来が続く今年の冬。

アイリスファームの育苗ビニールハウスのうちの1棟では、冬場に水菜や
ほうれん草等を栽培する事にして、ビニールを巻き上げないことにしていま
した。予想に反して寒い冬となりそうな事から、今後の積雪に備えて、ハウ
ス内に垂木を立てて補強し、倒壊を防ぐことにしました。

今年は、米価下落をはじめ、米の直接支払交付金の半減や野菜類も価格
は昨年比50%程度と、私達には激しい逆風が吹いています。いつになれば、
順風に変わるのか。この先の見通しが難しくなってきています。

CIMG3095_convert_20141215104408.jpg

CIMG3096_convert_20141215104458.jpg

CIMG3097_convert_20141215104541.jpg


(記事編集) http://irisfarm.blog110.fc2.com/blog-entry-395.html

2014/12/15 | Comment (1) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

野菜販売会盛況に開催

   ↑  2014/12/08 (月)  カテゴリー: 運営日記
アイリスファームの野菜販売会は、12月初旬としては近年にない大雪に
見舞われましたが、予想以上のお客様にご来場いただき、成功裡に終わ
りました。

昨夜からの積雪が30~40cmにもなり、除雪されていない道路では車が
動けない状況でしたが、南砺市福野から子供や旦那さんといっしょに来
て頂いたり、88歳になる小学校時代の恩師も御夫婦で来て頂きました。

10時からは餅つきを2回行って振る舞ったり、休憩コーナーではストーブ
を囲んでお茶を飲みながら一服して頂きました。

アルギット栽培のキャベツは、試食で“甘い”ことを実感していただいたと
ころ、1個、2個とお買い求めいただき、中央テーブルに積まれた一山が
ほぼ完売。大根、大かぶらは開店1時間後には完売してしまいました。

野菜販売会としての費用対効果はまだまだですが、消費者とのつながり
を大切にしてゆけば、厳しい農業環境にある中でも道は開かれるという
信念で、頑張って行こうという元気をもらった1日でした。

CIMG3089_convert_20141208040237.jpg

CIMG3091_convert_20141208040325.jpg

CIMG3092_convert_20141208040409.jpg

CIMG3093_convert_20141208040449.jpg



(記事編集) http://irisfarm.blog110.fc2.com/blog-entry-394.html

2014/12/08 | Comment (0) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

アジアのバイヤーと商談

   ↑  2014/11/19 (水)  カテゴリー: 運営日記
11月13日、富山県主催の「アジアのバイヤーとの輸出商談会」に臨みました。
いずれのバイヤーさんも、ミルキークィーン「海藻のちから」の試食では、「おい
しい」と評価していただきました。日本食がユネスコ無形文化遺産として登録さ
れ、世界に広がっている折、和食の主食である「日本のおいしいお米」が世界
に広がる事を願っています。

CIMG3035_convert_20141119110252.jpg

CIMG3036_convert_20141119110331.jpg


(記事編集) http://irisfarm.blog110.fc2.com/blog-entry-392.html

2014/11/19 | Comment (0) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

海外のバイヤーさんが訪問

   ↑  2014/11/12 (水)  カテゴリー: 運営日記
11月13日に開催される「アジアのバイヤーとの輸出商談会」に先立ち、前日
の12日に、台湾、シンガポール、タイ、インドネシアのバイヤーさんが現地見学
のためアイリスファームを訪問されました。

アイリスファームの紹介ビデオを見ていただいたあと、プロジェクターを使っての
プレゼンテーションを行いました。滞在時間は、わずか30分の予定であったの
で、質疑などの時間も取れないまま、足早に次の氷見市の生産者のほうに向
かわれました。

CIMG3031_convert_20141112210743.jpg

CIMG3032_convert_20141112210828.jpg

CIMG3034_convert_20141112210949.jpg


(記事編集) http://irisfarm.blog110.fc2.com/blog-entry-391.html

2014/11/12 | Comment (0) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。